С 1 января 2018 года украинские отели не смогут получать категории. Вступят в силу изменения в закон «О стандартизации», отменяющие сертификацию отелей, без которой получить звезды невозможно. «Согласно 803-му постановлению Кабмина, пройти звездную категоризацию отель может только пройдя сертификацию, но раз ее пройти будет нельзя, то и вся остальная процедура станет невозможной и процесс категоризации остановится», - сообщил Turprofi.com.ua президент Национальной Туристической организации Украины Иван Липтуга. Он добавил, что не понимает, почему об этом никто не говорит.

По данным эксперта, в Украине 4,5 тысячи средств размещения, из них только 250 имеют звездную категорию. «Механизм получения звезд у нас и так слишком сложный — привязанный к стандарту ДСТУ 4269, который во многом устарел и требует обновления. А сертификация (от пожарных и санэпидемстанции) нужна скорее не для получения звезд, а для сдачи объекта в эксплуатацию — это мера безопасности. Мы же говорим о сервисе и уровне звездности», - объясняет господин Липтуга.

Президент Ассоциации гостиниц и ресторанов Украины Дмитрий Заруба считает, что отельные звезды в первую очередь нужны туррынку: «От того, что отели не смогут получать категории, больше всего пострадают туристы, которые не смогут заранее определить уровень гостиницы. К сожалению, государство вообще никак не стимулирует отельный бизнес в этом вопросе. Сейчас в стране такой бардак, что это вообще никого не волнует».

Иван Липтуга напомниает, что в МЭРТ с 2015 года разрабатывали критерии по европейской модели «Хотрек» (балльная оценка нежесткого стандарта, когда допускается погрешность, в рамках которой можно получить свои звезды — около 300 критериев в 20-ти категориях). «Мы подали этот документ, но он застрял в Госрегуляторной службе и трижды к нам оттуда возвращался — одна из гостиничных ассоциаций написала письмо с калькуляцией, доказывая, что наша декларативная система повлияет на повышение расходов отелей. Мол, если они будут сами себя сертифицировать, то им придется содержать чуть ли не штат людей, которые должны будут этим заниматься. Чтобы кривотолков не было, мы еще год назад сделали пилот-проверку в сети «Премьер». Они сами прошли по всей системе в разных категориях гостиницы и сказали, что это на 100% лучше, чем нынешняя категоризация по стандарту, потому что все легко, удобно и понятно: ты идешь, проставляешь галочки (к примеру, лифт есть, скорость движения есть, номера, тапочки, полотенца и прочее...). Но проект до сих пор лежит», - констатирует Иван Липтуга.

По его словам, раз сложилась такая ситуация, то с 1 января проект продолжат внедрять в качестве пилотного по всей стране — будут предлагать альтернативную классификацию по европейской модели через региональные туристические организации.

Насколько это важно для отрасли? Эксперты полагают, что в данный момент отельный бизнес звездность волнует не так уж и сильно. Все, кто хотел их получить, сделали это. А остальным 4 250 объектам размещения, видимо, и так хорошо. Или не хорошо, потому что главная проблема отрасли сейчас — нехватка туристов. Да, их количество растет (например, по данным главы управления туризма КГГА Антона Тараненко, количество туристов, посетивших украинскую столицу за 11 месяцев 2017 года составило около 4 млн (из них 1,5 млн — иностранцы). Но для заполнения украинских гостиниц (особенно в регионах) турпоток недостаточен.

Директор Школы гостиничного бизнеса "Мишель" Александр Чорный дал свой прогноз развития отельной сферы на следующий год:

«Украинский гостиничный рынок сохранит те же тенденции. Турпотоки продолжат восстанавливаться, по большей части — за счет роста внутреннего туризма в бюджетном и среднеценовом сегментах. Спрос будут формировать те, для кого качественный отдых за границей, даже при условии отмены визового режима с ЕС, неоправданно дорог. Национальная валюта продолжает обесцениватся, а реальные доходы украинцев явно не успевают за этим процессом. Если принимать во внимание декларируемую властями среднюю заработную плату в размере около 7000 грн, то даже условно бюджетный недельный тур в Европу без авиаперелета (автобус или поезд) потянет на 350-450€ — зарплата за полтора-два месяца.

В результате этого тренда продолжится строительство небольших и независимых отелей с номерным фондом среднего размера. И если ранее это происходило преимущественно в раскрученных туристических локациях (к примеру — Затока, Буковель), то в 2018-м мы скорее всего увидим интерес внутренних инвесторов к пока не особенно популярным локациям с хорошим туристическим потенциалом. К примеру — к Арабатской стрелке, Кирилловке, Коблево, части побережья в Херсонской области, новым местам в Карпатах и Закарпатье. Если разобраться, в контексте природы и климата они ничем не хуже своих более популярных конкурентов. При этом качественные отели с хорошим сервисом в таких местах получат достаточно низкий конкурентный порог.

А вот делать выводы насчет восстановления доверия иностранных инвесторов и глобальных гостиничных сетей пока рано. Все же проблема безопасности не решена: на территории Украины существует военный конфликт, борьба с коррупцией и защитой бизнеса ведется только на словах и в предвыборных программах чиновников. Причем это именно те принципиальные вопросы, без решения которых привлечь иностранных отельных инвесторов крайне сложно. Те же сетевые объекты, которые открылись или вот-вот откроются, сложно рассматривать в контексте потепления инвестиционных настроений. Скорее речь идет о ситуации, когда откладывать еще на некоторое время начало работы объектов слишком рискованно не столько финансово, сколько уже с технической точки зрения.

Одним из показателей реального интереса инвесторов к определенной стране является экспансия сетевых отелей по ее территории. В нашем случае 99% отелей мировых сетей сосредоточены в Киеве — деловой столице. Очевидно, что въездной туризм пока слишком слаб, чтобы заполнить большие сетевые гостиницы в других городах. А покупательная способность внутреннего туриста, повторюсь, заставляет выбирать между качественным сетевым отелем и локальным продуктом по более доступной цене или квартирами посуточно. Не в пользу первого.

Но если иностранные инвесторы пока не решаются активно вкладывать в украинский гостиничный рынок, иностранные туристы активно им интересуются. И этот интерес, очевидно, будет увеличиваться в 2018 году. Во-первых, Украина для большинства иностранцев — новая и неизведанная страна. Во-вторых — дешевая, с отличной кухней, множеством памятников архитектуры и достопримечательностей. Единственное, чего нам пока не хватает на достаточном уровне — качественного промо страны на внешнем туристическом рынке.

А ведь современный потребительский мир движет правильный маркетинг. Это как красочная упаковка, которая привлекает внимание и генерирует спрос».

Валерия Овсяник, 20.12.2017